新之助（新潟米）

新潟県がコシヒカリに次ぐトップブランドとして世に送り出した「新之助」。
その中でも長岡産は、信濃川がもたらす肥沃な大地と高度な栽培技術に支えられた、非常にレベルの高い逸品です。

五ッ星お米マイスターからのワンポイント
「コシヒカリはもう食べ飽きた、もっと食べ応えのあるお米が欲しい」というお客様に、自信を持って最初におすすめするのがこの長岡産新之助です。
まさに現代の食卓に合わせた『進化系新潟米』と言えます。