長岡産コシヒカリ

新潟県長岡市は、日本一の河川「信濃川」が運ぶ肥沃な土壌と、冬の豪雪がもたらす清らかな雪解け水に恵まれた、国内屈指の米どころです。
隣接する魚沼地区と気候条件が似ているため、品質は極めて高く安定しています。
それでいて「魚沼産」よりも比較的リーズナブルに手に入ることが多く、プロの間では「最もコストパフォーマンスに優れた最高級米」として非常に評価が高い産地です。

五ッ星お米マイスターからのワンポイント
一言で言うなら…
「これぞ日本の食卓の王道。毎日の食事を少し贅沢に変えてくれる、裏切らないお米」です。