新潟県柏崎市野田地内

新潟県柏崎市の山間地、刈羽黒姫山や米山、八石山と刈羽三山に囲まれた標高140mの地であるこの地区は、昼夜の寒暖差があり黒姫山を水源とする鵜川の綺麗で豊富な水と自然に恵まれています。自然と共に共生を目指している農家２代目主のお米作りに応援をお願いいたします。

植木 優太さん

60代の智雄さんと20代の息子の優太さんの二人で頑張る親子農家です。とても人懐っこい彼。
きれいな山水が流れる田んぼの用水路。藻などがほとんどなくキレイで、本当に水に恵まれているとわかります。
自然にいだかれた肥沃な盆地の田園。
新しい田んぼを開拓し、今年からミルキークイーンを作付けするなど農業にチャレンジする植木さんちのお米をぜひご賞味ください。

植木さんのポリシーはイノシシ・ほたると共存する農家。
夏の蛍シーズンはびっくりする程多くの蛍が飛び交い、近くの林ではイノシシの群を見かける自然豊かな地域です。
そしてそれらを愛してやまない親子がつくるお米。是非お召し上がりいただきたい野田清水谷のコシヒカリです。