新潟県長岡市小国町桐沢地内

新潟県長岡市小国町桐沢は、小千谷市との境に接し城山や丸山など越後の山すそに抱かれた美しい集落です。花と名水の里と呼ばれ、四季折々の自然豊かな表情を見せてくれます。
有名な湧き水十二社権現の御神水や峠不動の滝など山水が豊富な地域です。

農事組合法人　桐沢担い手生産組合
板屋　清　組合長さん
鈴木さん

ミネラル豊富な伏流水が自然のままにそそぐ棚田で減農薬農法（農薬の使用量と化学肥料の窒素成分量を通常より50％カット）を用いて育てられる自慢のコシヒカリです。
炊きたての香りやお米本来の甘さが違います。
また、冷めてもとってもおいしいので、お弁当にもぴったりです。
ぜひ一度ご賞味ください。

組合員62人で減農薬農法や畔道の除草に除草剤を用いない『みどりの畦畔づくり運動』に参加するなど、食の安全とともに自然環境に配慮した米づくりを実施しています。

近年多発してきている野生イノシシ被害への対策として休耕田を緩衝地帯として利用し、自然と人との共存活動も行っています。